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2024年11月,阿根廷农业部秘书阿根廷的牛肉出口量创下57 年来历史新高,其中70%出口至中国。

牛肋排,也便是牛排骨的价钱,到港价跌破20元/斤(也因为含肉量较少,好像 30%)。

含肉量70~80% 的,到港价跌到了 40 元/斤傍边

天然按以往情况,无为破钞者并不会有什么感受。 因为这是到港价,按吨采购的价 格。加上抵达国内后, 分拣入仓 ,肉类居品需要 顺丰/京东冷链运载,都是资本。

但跟着持续镌汰,不息有零卖商运行用这个价钱作念福利,但中间能力弗成太多,得平直怼到泉源。

找了好久,咱们终于找到一家超大规模的牛肉交易商。

在极限压缩利润的基础上,泉源直供,给寰宇带来 40 块傍边/1 斤的牛仔骨。杰作装3 斤 129 元,价钱实惠但品性是确实高,顺丰/京东冷链包邮!

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牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位!

便是带骨头的牛小排,诚然有骨头,但体积不大(不像肋排肉量很少),反而更好定形。

清炖或者煲汤,口感都相比软嫩~咬一口,唇齿间的肉汁充满肉脂香气多汁耐嚼,令东说念主品味无尽。

咱们煎烤了一下,一口奶香!

肥瘦适中,外面的筋膜筋说念,里层的瘦肉嫩滑!香极了!

(实拍图)

这种品性好的牛小排,一般是不错卖到 100 多/斤的。

而今天,相通是原肉整切、不添加合成剂!不注水!0添加!品性上乘的牛仔骨。

⚠国度端正独一配料表上独一“牛肉”二字才是确切的原切牛肉

收获于外洋交易,和交易商的超大规模的隐约量!熟悉的储存条款!高效的切割历程!

3 斤装,129 元!

一斤只消43 元(照旧顺丰/京东冷链包邮后的价钱,行内东说念主都知说念利润有多低,谨记把购买地址保藏,厚味不错复购)

现鄙人单还挽回卤料包,收到就不错平直炖煮烹调!

下单后,现切现包48 小时内发出:

京东或顺丰 -18℃ 冷链发货,大部分地区次日可达!

华牧鲜 阿根廷入口原切牛仔骨、牛排

高品性牛肉,大交易商直供价,只为复购

推文价:129起

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关于大部分家庭,此次的牛仔骨是性价比超等高的采取;

价钱低,口感好,还容易烹调。

但若是寰宇的经济实力相比强,心爱吃牛排、会煎牛排的话,此次降价,高品性的牛排价钱是确实香!

原切板腱、谷饲上脑、眼肉不错作念到 十几块 1 片!

折合 60~70 元/斤!

和西餐店里上百一份牛排,弗成说皆备没分裂,但若是吃过就知说念口感分裂并不大!

不外要特殊说一下,诚然低廉,但牛排品性是相配好的!肉质纹理赫然、切面整皆,鲜美多汁。

若是之前莫得作念过牛排,烹调前一定要崇拜看讲明,或者在小红书搜一下教程!

1. 提前拿到冷藏区解冻,用厨房纸吸掉血水,千万不要水洗!

PS:牛排包装后都经过再次低温杀菌,很安全,比自来水细菌都少。

2. 然后便是牛排每面煎30秒,随后就不错吃了。

心爱全熟的,不错再煎10~20 秒,千万不要煎太久。不是说全熟不好,而是因为绝大大都东说念主把捏不好全熟的时辰。大部分东说念主觉得的全熟,本体是熟了又煎了几分钟,是以肉会极端老。

若是是外行,最推选的是切成小块,按序蔓延煎烤时辰。

一般来说牛排在7熟悉,仍是有点柴了;8 熟悉、10 熟悉口感风范会逐渐镌汰,直到和吃无为牛肉没什么区别。

能作念牛排的肉,在运载前都会进行-38℃超低温灭菌,牛肉内的通盘细菌和虫卵都无法在零下二十多度的环境下存活,是以不错宽解尝试(天然若是十分珍贵,作念成 10 分熟亦然没问题的)。

华牧鲜 阿根廷入口原切牛仔骨、牛排

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—电商告白—



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